ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
 

Продукт Ароматизатор  пищевой

КРЕМ-БРЮЛЕ 612

Информация, выносимая на этикетку конечного пищевого продукта:

— в России и странах Таможенного союза

— в странах Европейского союза

Ароматизатор крем-брюле 1,2,6

Ароматизатор крем-брюле 3,6

Техническая   документация ТУ 9154-011-00333204-98

«Ароматизаторы пищевые. Технические условия»

Внешний вид Прозрачная жидкость
Цвет Бесцветная жидкость или от светло-желтого до  красно-коричневого
Состав вкусоароматической части Вкусоароматические вещества,

вкусоароматические препараты

Пищевые добавки – носители 5   1,2-Пропиленгликоль (Е 1520) — 90%
Прочие пищевые добавки    Не содержит
Спирт этиловый Не содержит
Прочие ингредиенты Не содержит
Показатель преломления при 20°С 1,435-1,475
Плотность при 20°С, г/см3 1,030-1,070
Содержание  токсичных   элементов,

 мг на кг, не более

Кадмий — 1,0;   Ртуть —  1,0;

Мышьяк — 3,0;  Свинец — 5,0

Микробиологические показатели 2a Не нормируются
Информация по ГМО 1,3 Не содержит ГМО
Информация по аллергенам 1,3 Не содержит аллергенов
Информация по содержанию БАВ 2b, 3    Не содержит БАВ
Области применения и максимальные дозировки, кг на 1 т (100 дал), согласно2с, 4 Пищевые продукты – 3,3

Напитки (кроме сливочного ликера) – 1,1

Рекомендуемые области применения и дозировки,

кг на 1 т (100 дал)

Карамель……………………………………………………………….1,5-2,0

Начинки для конфет, карамели………………………………0,5-0,8

Жировые начинки……………………………………..1,0-2,0

Пралине, шоколадные изделия………………………………1,0-1,5

Мармелад, сбивные изделия…………………………………..0,5-1,0

Мучные изделия…………………………………………………….1,2-2,5                                                                                                                                                                                                                       Молочные продукты, мороженое…………………….0,2-1,0

Условия хранения Хранить в закрытых и затемненных помещениях при температуре не выше 25ºС
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления