Наименование Свойства Область применения
YO-MIX™ 215 FRO Термофильные бифидо-ацидофильные смеси культур для производства кисломолочных продуктов, обогащенных пробиотическими культурами со средним ароматом и высокой вязкостью. Вязкие кисломолочные продукты, обогащенные пробиотическими культурами. Био-йогурт, био-сметана.